Ingredientes:

500 g de massa de lasanha;

1 molho de espinafre;

250 g de creme de ricota;

300 g de palmito picado;

200 g de muçarela;

1 xícara de leite;

2 colheres (sopa) de maisena;

2 dentes de alho socados;

1 cebola média picada;

Flor de Sal Cimsal a gosto.

Modo de preparo:

Lave o espinafre inteiro, pique e refogue na cebola e no alho, acrescente o creme de ricota e o leite. Retire da panela e bata no liquidificador com a maisena, retorne o creme batido para panela, junte o palmito e mexa até ficar cremoso. Faça camadas de massa de lasanha, muçarela e o creme verde, finalize com creme e leve ao forno por 20 minutos. Após, adicione a Flor de Sal Cimsal.

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