Contato

Home Contato

A Flor de Sal Cimsal deve ser usada para concluir a preparação do alimento, acrescentando alguns cristais em forma de uma pitada ao estrelar dos dedos pulverizando sobre o prato. Dicas para uso culinário:

• Finalização de pratos: a flor de sal deve ser acrescentada nas receitas após o cozimento, grelha e outros, para que sua textura crocante não se perca.
• Saladas, grelados e massas: deve ser usada com moderação, para finalizar em pequena proporção, garantindo assim um paladar harmonioso por mais tempo que outros sais.
• Sobremesas: Nos bombons de caramelos e chocolates finos tipo trufas, adicione alguns grãozinhos de flor de sal e experimente o sabor deste nunca visto. Quem já experimentou afirma que a combinação é uma verdadeira explosão de sabor, que ocasiona uma harmonia de casar dois opostos da gastronomia.

Fale conosco

RECEITAS POPULARES

Lombo Assado com Vinho e Flor de Sal

Lasanha Verde com Flor de Sal Cimsal

Galeto Marinado em Ervas e Limão Siciliano

Moelleux au chocolat com caramelo e Flor de Sal

Pato da Cris com frutas silvestres

CATEGORIAS POPULARES